Tag 25 – Tipps & Rezept von Tabea – 4WeekChallenge

17. Apr 2020

Schlafe mindestens 7 Stunden

  1. Genauso wie du dein Workout und deine Ernährung planst, solltest du auch deinen Schlaf planen.
  2. Pass deine Schlafzeit an und scheue dich nicht früh ins Bett zu gehen. Jedenfalls so früh, dass du zu deinem Aufwachzeitpunkt mindestens 7, besser noch 8 Stunden geschlafen hast.

Rezeptidee: Dinkelfusilli mit Tomaten-Bohnen-Soße

Zutaten

  • Dinkelnudeln, ich nehme gerne Fusilli

  • 500g Strauchtomaten oder etwas mehr

  • 200g grüne Bohnen

  • Thymian, Salz, Pfeffer, frischer Knoblauch, etwas getrocknete

  • Minze

  • Grob gehobelter Hartkäs

Zubereitung

Tomaten vierteln (Strunk muss raus); In eine große/höhere Pfanne geben und leicht mit Deckel drauf köcheln; nach 10 Minuten die Bohnen dazu, Salz und Pfeffer nach Geschmack, ordentlich Thymian dazu. Nochmals köcheln bis die Bohnen gar sind. Frisch gehackten Knoblauch dazu – ca. 2-3 Zehen – und Deckel drauf. Nudeln kochen und mit in die Pfanne geben.

Mit getrockeneter Minze und Hartkäse anrichten

Guten Appetitt wünscht euch Tabea

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